Die Zwiebel ist nicht nur eine gute und schmackhafte Zutat...sie ist auch ein Heilmittel... Bei Bronchitis und Grippehusten, kann man sich einen Zwiebelsirup machen
Zwiebelsirup 500g Zwiebel schneiden und in 1 liter Wasser geben.... dann gibt man noch ca. 80g Honig und 400g Zucker dazu und läßt das ganze gut 3 Stunden lang kochen.... Abkühlen lassen und durchsieben und dann in Flaschen abfüllen.... Man nimmt täglich davon ungefähr 5 Eßlöffel über den Tag verteilt ein