RE: Forumsbacken - 7

Zitat von Maddy im Beitrag #90

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Zitat von jora im Beitrag #89

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wie wär es denn mit kürbiskuchen?....

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den können wir machen wenn ich dir den kürbis bring.....im moment mach ich ein Apfeltarte....

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was ist denn ein Apfeltarte?

ich glaube sowas wie ein gedeckter Apfelkuchen mit einem Teiggitter obendrauf

Maddy klär uns mal bitte auf

der sieht ja lecker aus !!!!!

Zitat von Darkneesdream im Beitrag #95

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der sieht ja lecker aus !!!!!

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ganz deiner meinung Darneesdream...da läuft einem ja das wasser im mund zusammen...

ich werde jetzt mal einen Sauerrahmkuchen backen...wenn er was geworden ist und gut schmeckt, schreibe ich euch das rezept rein....

so, der kuchen ist jetzt im ofen....
na ich hoffe der wird was......ich konnte einfach nicht widerstehen...der teig war sooooo lecker....

da ich bei allen kuchen kein rezept verwende, schreibe ich jetzt mal auf was und wieviel ich reintat...sonst vergesse ich es wieder...

ca.200g Butter
4 große Eier
400g Zucker....(ich spüre wie einige blass werden...)
2 pck. Vanillezucker
1 1/2 Becher Sauerrahm......1 Becher ist 200g
den abrieb von 1 1/2 mittleren Zitronen
das ganze dann mal schön mit den Mixer verrühren.....(und das schmeckt dann sooooo lecker)
350g Mehl
und 3 gestr. Teelöffel Backpulver

das ganze bei Ober-und Unterhitze 175 Grad ca. 50 min backen....ich mach ab 50 min. die stricknadelkontrolle

ich hoffe er wird was und wenn nicht, muß das rezept überarbeitet werden...oder ich nasche das nächstemal weniger teig

nach 50 min. sieht er so aus..frisch aus dem ofen

und nun ist er fertig

und jetzt hab ich ihn mal angeschnitten....er ist soooooo fluffigund schmecken tut er auch lecker

zum reinbeissen den Teig werd ich auch mal probieren

wie machst du die Glasur ?

dann kannste das Vögelchen mit einem Stück zu mir schicken